Tarım ve Orman Bakanlığı ile TENMAK, Milli Kolostrum Projesi kapsamında iş birliği yapacak. Amaç, buzağı ölümlerini azaltmak ve hayvancılık verimliliğini artırmak.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün başlattığı ‘Yaşasın Buzağılar Gülsün Yüzler’ projesinin ulusal düzeyde yaygınlaştırılması hedefleniyor. Proje, Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda ve Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK) iş birliğiyle Milli Kolostrum Projesi adıyla yürütülecek. Bu kapsamda önemli bir toplantı gerçekleştirildi.
14 Ekim 2026’da Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı’nda yapılan toplantıya TENMAK Başkanı Dr. Abdullah Buğrahan Karaveli, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanı Dr. Bülent Kahraman Çolakoğlu, Strateji Geliştirme Başkanı Göktuğ Bağlı ve Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya katıldı. Toplantıda ayrıca TENMAK’tan Dr. Kadriye Yaprak Kantoğlu, Doç. Dr. Ömer Kantoğlu, Doç. Dr. Erhan İç ve ilgili kurumların teknik uzmanları yer aldı.
Yeni doğan buzağıların bağışıklık sistemini güçlendiren kolostrumun (ağız sütü) besin değerlerini koruyarak güvenli bir şekilde sterilize edilmesi üzerine bilimsel ve teknik süreçler ele alındı. Özellikle dondurarak kurutma yöntemiyle elde edilen toz kolostrumun, ileri ışınlama teknolojileriyle sterilize edilmesi, bağışıklık bileşenlerinin korunması ve mikrobiyolojik güvenliğinin sağlanması tartışıldı.
Milli Kolostrum Projesi ile yeni doğan buzağıların yeterli ve güvenilir kolostruma erişiminin artırılması, buzağı kayıplarının azaltılması ve hayvancılık işletmelerinde verimliliğin yükseltilmesi amaçlanıyor. Proje kapsamında, kolostrumun buzağı sağlığı için taşıdığı önemin yetiştiricilere aktarılması, doğru kullanım bilincinin artırılması ve geliştirilen uygulamaların ülke geneline yaygınlaştırılması planlanıyor. TENMAK’ın bilimsel ve teknolojik altyapısı kullanılarak kolostrumun güvenli üretimi, sterilizasyonu ve kullanımına yönelik ortak çalışmalar yürütülecek. Bu iş birliğiyle Türkiye hayvancılığına sürdürülebilir bir model kazandırılması hedefleniyor.
Yorum Yap